Вкусные рецепты кабачковой запеканки - Кабачковая икра - кулинарный рецепт
Простое блюдо на ужин: рецепт вкусной запеканки из кабачков
Пошаговый рецепт. Кабачки — это один из моих любимых овощей летней поры. Всю зиму жду сезона, чтобы вдоволь ими насладиться. Из кабачков можно готовить оладьи, икру, запекать запеканки, готовить яичницы, печь пироги, мариновать, тушить и многое другое
Кабачковая икра в духовке
Любой овощ, выращенный в земле и под жарким солнцем, может стать основой для какого-нибудь красивого блюда. Кабачку в этом, кажется, повезло больше многих: из него можно делать что угодно. Можно варить супы-пюре, смешивая овощ с чем хочешь в этой подборке выбор пал на креветку. Можно добавлять его в салаты — как сырым, так и запеченным на гриле.
- Продукты для рецепта
- Сейчас сезон кабачков. И если вам надоели оладьи, рагу и просто жареные кабачки, то самое время попробовать что-то новенькое.
- Если любите пикантный и пряный вкус, смело добавляйте чеснок.
- Вечерняя Москва.
- Кабачковая икра (вариация классического рецепта)
- Пока весь интернет шутит над урожаем кабачков потому что их, как и всегда, в этом году уродило дай боже автор кулинарного блога « Котлетка » и главный редактор первого гастрономического портала SHUBA Маша Сердюк предлагает подойти к кабачкам рационально и приготовить из них разные вкусные блюда. Кабачки помыть, вытереть насухо бумажным полотенцем.
- Если хочется новых, необычных гастрономических впечатлений, приготовьте запеканку из кабачков с курицей по нашему рецепту.
- Кабачки помойте, срежьте кожуру, если она толстая, и удалите семена, если они жесткие. Нарежьте кабачки кубиками примерно 2x2 см.
Если вдруг вас угощают кабачком, как это часто бывает в конце лета, не спешите отказываться, ведь из этого суперполезного овоща можно приготовить множество вкусных блюд. Кабачок — универсальный продукт, из него можно приготовить все, что угодно, и спрятать его в любое блюдо, сделав его тем самым более полезным. В сыром виде кабачок добавляют в салаты, ведь без термической обработки продукты сохраняют максимум полезных свойств.
